De nombreuses études portant sur le rôle de la nutrition dans le développement ou la prévention de certains cancers ont déjà été publiées. La littérature est en revanche beaucoup moins riche lorsque l’on s’intéresse à l’intérêt de la nutrition dans le traitement de ce type de pathologies. Or, donner de bons conseils nutritionnels au patient peut s’avérer être un véritable complément au traitement. [En savoir plus...]
La prévalence de la coeliaquie chez les enfants diabétiques varie entre 0,9 et 16,4% d’où l’importance de mettre au point des outils de dépistage efficaces. Une étudiante de la KHLeuven, Lotte Vandenberk, a récemment reçu le Zespri Healthfruit award pour son travail de fin d’étude « Diabète et maladie coeliaque chez les enfants: Revue de la littérature et manuel pratique ». [En savoir plus...]
L'ail est utilisé depuis plus de 5000 ans, non seulement comme condiment, mais également en tant qu’herbe médicinale. Depuis peu, un intérêt particulier s’est porté sur les composants actifs de cet aliment au vu de leur intérêt dans les maladies cardiovasculaire, l'hypertension ou encore sur l’athérosclérose. Il semble, selon une nouvelle étude que l’ail pourrait également avoir un rôle à jouer dans l’obésité. [En savoir plus...]
L’obésité touche actuellement 420 millions de personnes dans le monde. Une multitude de co-morbidités lui son associées, dont les troubles du sommeil. Plusieurs experts ont tenté d’expliquer ce lien étroit existant entre sommeil et obésité lors du Symposium organisé par l’Institut Danone le 16 octobre dernier à Bruxelles. [En savoir plus...]
Les lipides ont une importance capitale dans l’alimentation de l’enfant, a fortiori en dessous de 3 ans. Avant cet âge, les graisses doivent en effet fournir près de 40% des besoins énergétiques nécessaires à ces petites têtes blondes. Mais il convient également d’être attentif à la qualité de ces lipides afin de leur garantir une croissance harmonieuse. [En savoir plus...]
Le syndrome métabolique est un véritable fléau en pleine expansion. En Europe, près de 15% de personnes souffrent actuellement de cette pathologie. La prévention est donc un point essentiel à privilégier. Or, il semble que l’association d’un bon rapport entre ω-6/ ω-3, d’une alimentation saine et de la pratique d’une activité physique régulière soient un moyen efficace de prévenir cette affection. [En savoir plus...]
Le monde scientifique fournit de plus en plus de preuves selon lesquelles les prébiotiques, composés alimentaires non digestibles affecte de façon bénéfique l’hôte qui les ingère. Ils stimulent sélectivement la croissance et/ou l’activité d’une ou plusieurs espèces bactériennes dans le côlon et auraient un intérêt dans l’alimentation infantile. [En savoir plus...]
L’autocontrôle a pour but de permettre aux patients diabétiques de mieux gérer leur maladie. Or, un bon nombre d’entre eux ne sont pas encore capable au jour d’aujourd’hui de s’autocontrôler. Il est donc important de pouvoir éduquer au mieux ces patients afin qu’ils puissent contrôler de façon adéquate leur glucose sanguin. [En savoir plus...]
Entre cinq et quinze pourcents des enfants montrent des symptômes similaires à ceux provoqués par l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Or seuls 3% des nourrissons en souffrent. Des recommandations ont donc été émises récemment afin d’aider les professionnels dans leur démarche diagnostique. [En savoir plus...]
Syndrome embarrassant, la fatigue chronique cache aussi bien son étiologie que ses mécanismes. [En savoir plus...]